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表紙 染木 煦

創立者のことば 涼しい生活

聖書・人生の折ふしに 深き淵より 外山五郎

〈座談会〉”親”とは何か?
新しい市民生活のモラル
丸岡秀子
石井次郎
小松錬平
市川染五郎
岡本伸子

時のしるし ベトナム戦争から学びとりたいこと
丸山静雄

特集
新・大工学校 リフォーム篇
岡目八目しろうと大工
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古材を何度も家具に再生する
だれでもなれる素人大工心得ノート

手をつなぎ輪を広げ 
心臓病児たちのつどい「こぐま園」

小学国の作文教育 二教師の報告

こどもの間食
自立を助ける子どもの家具を
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中古の3DKを買った若い家庭

もう一品欲しいときのおかず  城木越雄

空蒸し
鯵のてっぽう和え
冷やしどり
ひりょうずの含め煮
なまりと焼き豆腐の生姜煮
かぼちゃのベーコン煮
茄子とモツのみそ煮
豚ひき肉のねりみそ
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外出する日の献立  冷凍食利用で手早く  最上道子

揚げ魚のトマトソース煮込み
スパゲッティミートソース
とり肉のてり煮
ピーマンの豚肉詰め
揚げしゅうまい
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一つの生地でできる六種のパン   高橋つや子
基本の生地
1 油で揚げる
2 砂糖、粉、バターのそぼろをかける
3 三編みにして、冠型に焼く

三編みにして大きく焼く
1 アーモンドのうす切りをちらす
2 チョコレートとピーナッツで飾る
3 粉砂糖をレモンジュースでといて塗る
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私の服
夏休みに縫いましょう  高校生の家着

主婦の洋裁教室
基本の着やすいツーピース
麻地のテーブルセンター  市川隆子
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(右はデザイナー丹一世さん)


書評
小学生のためにー「たんたのたんてい」他 竹中淑子